Մեսրոպ Սարիբեկյանը ծնվել է Երևանում, բայց սոցիալական վատ պայմանների պատճառով ստիպված է եղել գնալ արտագնա աշխատանքի։ Երբ սկսվեց քառօրյա պատերազմը, որոշեց կամավորագրվել, բայց չհասցրեց հետ գալ Հայաստան։ 44-օրյա պատերազմին առաջիններից էր, որ կամավորագրվեց ու գնաց առաջնագիծ։
Մեսրոպն աշխատում է Զինվորի տուն վերականգնողական կենտրոնում։ Զինվորի տան տղաները հնարավորություն ունեն մասնակցելու տարբեր դասընթացների, մասնագիտություն ձեռք բերել և սկսել աշխատել։ Մեսրոպը որոշեց դիմել «Մեկ պատուհան» ծրագրին ու սովորել այն ինչն իրեն վաղուց հետաքրքրում էր։
