ՎերԿաց
Հնում հայերը խմել են միայն գինի
Զուսպ սեղաններ ու գինի․ Գինու ստացումը համեմատվում է մաքրվելու, լուսավորվելու հետ․ Այն հոգեւոր մեծ խորհուրդ ունի, ասում է գինեգործ Ավագ Հարությունյանը։ Սուրբ Հարության տոնից առաջ գինեգործը հուշում է, որ գինին հավասարակշռություն է նյութական ու հոգեւոր աշխարհների միջեւ։